随着创新融合菜式在餐饮市场上的创新菜培逐渐走俏,越来越多的融合餐饮企业、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求。训即这些菜品要求别具匠心,将登注重营养与健康,陆济美味与视觉结合,创新菜培原料或突出新、融合奇、训即特,将登或朴实平淡中千变万化;味感彰显个性但不失本味,陆济装盘新颖而不繁琐,创新菜培要完美体现新时尚菜品“绿色、融合环保、训即营养、将登美观”的陆济烹饪理念。 为了满足这种学习需求,经研究决定,在第二十届中国厨师节之后,中国烹协名厨委将于9月25-26日在山东济南举办一期中国厨艺创新融合菜高级研修班。请在举办地工作的名厨委成员积极协助和配合,希望大家根据自己实际需求报名参加。 详情请咨询: 中国烹协名厨委培训部 联系人:李春有 电 话:18653263659 传 真:0532—66887766 电 邮:mingchuwei_peixun@163.com |